Antipasti

Crema di Rapa Rossa
Rotebeete-Creme mit Tomaten-Olivenöl-Sorbett   8,00

Carciofi alla Griglia
Zwei gegrillte Artischocken mit Rotebeete Espuma   11,00

Burrata e Pomodoro
Cremige Burrata auf Tomaten   12,00

Tortino di Patate al Gorgonzola
Kartoffelgratin mit Gorgonzolasauce und schwarzem Trüffel   14,00

Nudelspezialitäten

Triangoli Pere e Formaggio
Triangoli gefüllt mit Birne und Ricottakäse in Butter-Salbeisauce   16,50

Tagliolini ai Mirtilli
Blaubeeren Tagliolini mit süßer Gorgonzolacreme und Walnüssen   18,00

Tagliolini al Tartufo Nero
Tagliolini mit schwarzem Trüffel in Buttersauce   19,00

Fleischspezialitäten

Salsiccia Calabrese
Gegrillte kalabrische Salsiccia Wurst auf Kartoffelpüree   16,00

Stracotto di Manzo
Fünf Stunden in Rotwein geschmorter Rinderbraten mit Butter-Tagliatelle   25,50

Fischspezialitäten

Trota del Mari del Nord
Eismeerforelle gebraten auf Rahmspinat mit Beurre Blanc Espuma, Butterkartoffeln und Beilagensalat   26,50

Dorade al Pachino
Goldbrassenfilet in Kräuter-Kirschtomatensauce mit Risotto   28,00