Unsere Tagesspezialitäten
Vorspeisen
Burrata è Pomodoro
Frische Mozzarella mit Molke gefüllt | 11,00
Bresaola è Scaglie
Bündnerfleisch Parmesan und Rucola mit Focaccia | 14,00
Roastbeef al Inglese
Roast beef mit Senf-Marinade | 16,00
Nudeln
Spaghetti al Aglio Fermentato
Spaghetti mit Habanera Olivenöl und Fermentierter Knoblauch | 13.o0
Pappardelle alla Salsiccia
Pappardelle mit Salsiccia-Wurst in Knoblauch Sahnesauce | 15,50
Tagliolini al Tartufo
Tagliolini in Buttersauce mit schwarzem Trüffel | 18,00
Fisch
Trota Salmonata alla Gardesana
Lachsforelle in Weißwein-Sauce mit Kapern und Risotto | 21,00
Salmerino
Saibling gebraten mit Butterkartoffeln | 23,00
Dessert
Franuì
Gefrostete himbeeren mit Schokolade überzogen | 8,90

Alle Angaben ohne Gewähr
Stand 29. September 2023