Antipasti

Crema di Astice
Feine Hummercreme-Suppe mit Croutons   9,50

Tartar di Salmone
Lachstartar würzig Angemacht   16,00

Cestino di Patate
Kartoffelkorb gefüllt mit verschiedene Pilzen, Trüffel und Parmesancreme   18,00

Nudelspezialitäten   

Gnocchi alla Romana
Im Ofen gebackene Gnocchi mit Butter und Parmesan goldbraun überbacken   16,50

Gnocchi di Bietola
Rote-Bete-Gnocchi gefüllt mit Mascarpone und Walnüssen in Buttersauce   15,50

Fagottino Tartufi e Formaggi
Nudelsäckchien gefüllt mit Trüffel und Käse in Butter mit Parmesanespuma   16,50 

Fleischspezialitäten

Fegato Boeuf Borguignons
Rindersteak geschmort in Merlotwein mit Polenta und Rahmspinat   22,50

Fegato alla Veneziana
Frische Kalbsleber venezianischer Art mit Risotto   25,50

Bistecca Pizzaiola
Rumpsteak in gedünsteter Tomatensauce mit Bratkartoffeln und Rahmspinat   28,00 

Fischspezialitäten

Cernia alla Livornese
Zackenbarschfilet in mediterranischer Tomatenkräutersauce mit Risotto   23,50

Orata alla Griglia
Goldbrasse vom Grill mit Butterkartoffeln und Beilage-salat   25,50